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120 Recettes à la vapeur sans gluten ni laitage, de Marion Kaplan :Un livre coup de coeur que l'on adpote très vite, il est idéal pour trouver des recettes à la vapeur nouvelles, faciles, sans gluten ni laitage !Une sélection de recettes saines, légères, propres et rapides (légumes, fruits, poissons, viandes), n'utilisant ni farine contenant du gluten ni beurre ni crème fraîche. Les spécifictés du produit :- Editeur : Jacques Grancher- Date d'édition : 1er Juin 2007- Nombre de pages : broché de 205 pages.