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Fondé sur le contrôle de l'index glycémique, ce régime propose de perdre du poids en changeant les habitudes alimentaires tout en conservant une alimentation consistante. Grâce à une meilleure connaissance des aliments ingérés, la méthode prescrite favorise la baisse du taux de sucre dans le sang, afin de permettre l'élimination de la matière graisseuse sans perte de masse musculaire.
