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Comment peut-on éviter de tomber dans le piège de la consommation excessive de boissons alcoolisées ? L'auteur met en lumière les faux plaisirs liés à la boisson et rappelle certaines vérités perdues de vue par la plupart des consommateurs conditionnés par la publicité et la société. Il établit également des parallèles entre la dépendance vis-à-vis de l'alcool et celle envers la nourriture.